C’est l’été ! Nos grands bols se déguisent en Buddha Bowl. Kesako ?
C’est un repas froid complet, coloré, vitaminé, plutôt végétarien, healthy quoi !
Des protéines, légumes, céréales et petites sauces joliment présentés et bons pour la santé !
…Et ça commence dès mercredi, avec des recettes du MONDE, off couse ! Et au prix du Grand Bol (9€). A très vite !

buddah Bowl

LES ENTREES FROIDES


Salade Italienne

Jambon cru sec, pommes de terre, tomates séchées

Salade Coleslaw – USA

à la menthe


LA SOUPE  DU JOUR


Velouté Gourmand de Courgettes Mascarpone

Soupe d’été froide et délicieuse


LES PETITS PLATS DU JOUR


Buddha Bowls – Grands bols en vitrine froide

  • Saumon fumé, lentilles, tomates, avocats

  • Péruvien : Haricots rouges, maïs, tomate, carotte et chou rapés, oeuf dur, avocat

  • Libanais : quinoa, hummous, caviar d’aubergine, tomate, feta

Chili Con Carne – Mexique

Nouilles Chinoises Sautées au Légumes et Poulet

Couscous Epicé aux Légumes Rotis et Raisins Blonds

Patates douces, courgettes, aubergines


LES  DESSERTS


Tarte Amandes aux Fruits Rouges

Clafouti Pomme Citron

Smoothies Banane Crême Anglaise vanillée