LES ENTRÉES 


Soupe de pois cassés aux lardons fumés

Salade indienne de poulet tandoori

Quinoa, maïs, raisins blonds, sauce citron vert & curry

Salade de betteraves, lentilles, chèvre, lardons rôtis, noix et oignon rouge

 


LES PETITS PLATS DU JOUR


Clafoutis d’épinards aux pignons de pin VG

Blanquette de dinde au lait de coco et curry – Inde

Mafé de poulet – Afrique de l’Ouest


LES DESSERTS


Chia coco et coulis de kaki/orange

 

Panna Cotta à la crème de marron sauce chocolat

 

Verrines façon tiramisu café/vanille/cacao