LES ENTRÉES 


Salade de lentilles vertes au saumon fumé, échalottes et sauce framboise VG

 

Petits flans au chorizo

 

Bouddha bols VG

crudités de saison : quinoa, carottes, chou rouge mariné, betteraves, salade verte et graines


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Aubergines et pois chiches à l’orientale VG

 

Rougail de saucisses REUNION

 

Mijoté de poulet aux poivrons et champignons parfumés VIETNAM

 

Lentilles corail à la dinde, tomates et épinards à l’indienne


LES DESSERTS


 

Pommes tatin à la crème de mascarpone

 

Cheese cake au citron vert

 

Verrine façon tiramisu café, vanille et cacao

 

Che chuoi : dessert vietnamien à base de perles du japon, lait de coco bananes