LES ENTREES


 

Houmous de pois chiches, sésame

 

 

Velouté d’épinards, pommes de terre et chèvre VG

 

 

Salade de quinoa, carottes et chou blanc, sauce au citron, miel et aneth


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Gratin de quinoa enchiladas

avec poivrons, tomates, maïs, haricots rouges, sauce mexicaine et fromage VG

 

 

Poulet à la sauce aigre-douce à la cantonaise CHINE

 

 

Sauté de porc aux saveurs orientales + semoule AFRIQUE OUEST


LES DESSERTS


 

Iles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel

 

 

Trifle spéculoos, crème de mascarpone et crème de marron

 

 

Verrines aux perles du japon à la vanille et pommes cannelle