LES ENTRÉES 


Petits flans au chorizo & basilic  / Espagne

Salade de betteraves aux noix et yaourt grec / Grèce

 
Velouté de légumes d’hiver

Panais, carottes, fenouil,chou fleur, céleri boule, pommes de terre) 

 


LES PETITS PLATS DU JOUR


Lentilles à la marocaine VG

Calamars à l’armoricaine (sauce à la bisque de homard) Bretagne

Porc aigre doux à la cantonnaise / Chine


LES DESSERTS


Verrines chocolat/orange crème de mascarpone

Bavarois aux poires et spéculos, coulis de fruits rouges

 
Verrines de perles de coco, ananas rôti au miel