LES ENTRÉES 


Houmous de betteraves cumin et sésame VG

 

 

Salade complète d’hiver

pommes de terre, betteraves, fonds d’artichauts, lardons, féta, iceberg, sauce crémeuse.

 

Velouté poireaux, pommes de terre et mascarpone VG


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Dal de lentilles corail aux épinard, coco et curry VG INDE

 

Sauté de dinde à l’asiatique

 

Rajma

plat typique Indien parfumé avec haricots rouge, tomates, oignons rouges et épices VG

 

Mijoté de veau à la Texane


LES DESSERTS


 

Verrines de pommes au caramel au beurre salé et crème de mascarpone

 

 

Mousse au chocolat