LES ENTREES

Salade de blé, magret de canard fumé, orange, mâche

Salade penne rigate, lardons et emmental, sauce crémeuse

Velouté de butternut, coco et curry VG

Chorba végétarien

carottes, céleri branche, pommes de terre, tomates, épinards, chou blanc, pois chiches, épices marocaines et semoule MAROC VG

Colombo de porc aux légumes d’automne

carottes, butternut, patates douces, navets) ANTILLES

Poulet Massaman

dans une sauce au lait de coco et pâte de curry rouge, avec des dés de pommes de terre THAILANDE

Verrines à l’ananas frais, chantilly de mascarpone et caramel au beurre salé

Bounty : crème de coco et ganache chocolat