Salade aux 2 pommes et hareng fum
(granny et pommes de terre) salade Iceberg et sauce gravlax crémeuse à l’aneth
Salade de lentilles vertes, betteraves, féta et pickles d’oignons rouges VG
Velouté de céleri boule et châtaignes
Tajine de patates douces
pois chiches, citrons confits et raisins secs, semoule AFRIQUE NORD / VG
Le même Tajine, mais avec du poulet…donc pas VG, et semoule
Joues de porc confites
dans une sauce au vin rouge avec lardons, carottes et champignons