Jeudi 17 janvier 2019

Jan 17, 2019

LES ENTRÉES 

Salades de lentilles vertes à la betterave et fonds d’artichauts VG

pousses épinards et sauce échalotes

 

Salade de tortelini aux tomates séchées

coeurs d’artichauts, pancetta rôtie, sauce basilic olive

 

Crème de blettes aux pois cassés

LES PETITS PLATS DU JOUR

Cocotte de champignons au parika -Suisse (VG)

 

Rougail saucisses – REUNION

 

Poulet à la congolaise

pâte d’arachide et légumes de saison

LES DESSERTS

Chocolat liégois

 

Petits flans antillais coco/ caramel

 

Verrine façon tiramisu orange et spéculos

 
 
 

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