LES ENTRÉES 

Salade de choux blanc et carottes à l’indienne

sauce acidulée curry et miel

Houmous de betterave au cumin et sésame

Velouté de lentilles vertes et légumes d’hiver aux épices douces VG

Chili con carne – Mexique

Gratin de chou-fleur VG

Tajine de dinde à l’orange et sa semoule (Afrique du Nord)

Panna cotta au chocolat et orange

Blanc manger coco Antilles

Verrine à la mousse de fromage blanc, boudoirs à la liqueur d’agrumes et lemon curd