LES ENTRÉES 


Salade de lentilles vertes, harengs fumés, pomme granny, sauce persil et échalotes

 

Salade de quinoa, carottes, betteraves, noix, salade verte, sauce orange et miel

 

Velouté de champignons et pommes de terre


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Gratin de légumes VG

carottes, châtaignes, pommes de terre, champignons, patates douces, béchamel à l’émmental

 

Poulet sauce saté, coco et aubergines INDONESIE

 

Nasi Goreng :riz sauté au porc et aux crevettes MALAISIE


LES DESSERTS


 

Cheese cake au citron vert

 

Verrines façon bounty (coco et ganache chocolat au lait)

 

Panna Cotta au caramel au beurre salé

 

Fondants à la crème de marrons