LES ENTRÉES 


Salade de lentilles Blondes

Épinards, carottes, chêvre

Petits cakes aux épinards et chèvre

Velouté de Céleri boulle, fenouil, pommes de terre


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Dhal de lentilles corail au chou fleur – INDE

 

Poulet Tikka Massala – INDE

 

Osso Bucco de dinde, carottes et champignons ITALIE

 


LES DESSERTS


 

Far au pommes / caramel

 

Verrines au lemon curd, mascarpone et spéculos

 

Chia coco coulis de mangue et abricots