LES ENTRÉES
Salade de lentilles vertes au saumon fumé, échalottes et sauce framboise VG
Petits flans au chorizo
Bouddha bols VG
crudités de saison : quinoa, carottes, chou rouge mariné, betteraves, salade verte et graines
LES PETITS PLATS DU JOUR
Tajine de légumes et semoule – VG
panais,carotte, navets, pommes de terre, pois chiches,citrons confits
Tajine de merguez aux poivrons, courgettes et semoule AFRIQUE DU NORD
Mijoté de poulet aux poivrons et champignons parfumés VIETNAM
Lentilles corail à la dinde, tomates et épinards à l’indienne
LES DESSERTS
Pommes tatin à la crème de mascarpone
Panna cotta vanille fraise
Che chuoi : dessert vietnamien à base de perles du japon, lait de coco bananes
