LES ENTREES


 

Salade de mini penne aux haricots verts, tomates, maïs, dés de fromage frais et sauce au basilic frais VG

 

Warps jambon crudités sauce ail et fines herbes


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Gratin fondant d’aubergines et tomates, emmental et herbes de provence VG

 

Rougail saucisses REUNION

 

Mafé de filets de poulet, sauce arachide, carottes et chou AFRIQUE DE L’OUEST

 

Massaman de boulettes de boeuf dans une sauce au curry et pommes de terre INDE


LES DESSERTS


 

Bavarois fraise, sur fond de spéculoos au beurre

 

 

Crème bavaroise fraise sans spéculoos

 

 

Trifles crème de mascarpone, spéculoos, compotée d’abricots

 

 

Îles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel