LES ENTRÉES 


Salade de lentilles vertes, harengs fumés, pomme granny, sauce persil et échalotes

 

Houmous de pois chiches

 

Velouté de chou fleur au bacon


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Gratin de pommes de terre et champignons, petite salade

Mijoté de dinde épices tandoori avec champignons et pommes de terre INDE

Calamars à l’armoricaine BRETAGNE


LES DESSERTS


 

Verrine lemon curd, crème de mascarpone et spéculos

Gâteau crémeux aux pommes

Che Chuoi : dessert vietnamien à base de tapioca, bananes et lait de coco