LES ENTRÉES 


Salade de trio de riz (sauvage, rouge, long)

betterave, thon au naturel, et pickles d’oignons rouges

 
 

Crème de haricots de soja au gingembre VG

 

LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Chili de patates douces et haricots rouges VG du MEXIQUE

 

 

Poulet au coco et curry et potimarron 

 

 

Gratin de boeuf et quinoa à la mexicaine


LES DESSERTS


 

Iles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel

 

 

Chia coco et coulis de fruits