LES ENTREES
Salade de lentilles vertes et quinoa, maquereau, poivrons piquillo
tomates cocktail, sauce vinaigrette moutarde ancienne et échalotes
Gaspacho andalou VG
Salade de chou et carottes à la japonaise (sauce soja, huile sésame) VG
LES PETITS PLATS DU JOUR
Ragoût d’aubergines et pommes de terre, Plat traditionnel NÉPALAIS VG
Mafé de poulet sauce arachides, carottes et choux AFRIQUE DE L’ouest
Risotto de calamars et chorizo
LES DESSERTS
Verrine au lemon curd et spéculoos
