LES ENTRÉES 


Velouté chou fleur, pommes de terre, lardons fumés rôtis

Salade de chou rouge, carottes, quinoa, féta et noix

Petits flans homard / crevette, sauce cocktail


LES PETITS PLATS DU JOUR


Gratin fondant poireaux, champignons et quinoa parfumé au curry (VG)

 

 

Porc au caramel champignons et carottes – Vietnam

Sauté de dinde sauce saté (cacahuète), lait de coco et aubergines – Indonésie


LES DESSERTS


Crumble chocolat / banane

 

Chia coco et coulis de mangue/passion

 

Verrine bretonne

Palets bretons pur beurre, crème mascarpone, pommes caramélisées