LES ENTRÉES 


Salade paysanne

aux pommes de terre, thon, oeufs durs, tomates cerises, olives, salade verte

 

Salade de chou blanc et carottes à l’indienne

sauce au miel et curry

 

Soupe crémeuse de panais et carottes à la cannelle

 

LES PETITS PLATS DU JOUR


Korma de légumes aux épices indiennes – VG

panais, carottes, céleri boulle, chou romanesco, chou fleur, fenouil, pommes de terre, pois chiches

 

Picadillo

boeuf mijoté aux épices, poivrons, accompagné de son riz aux haricots rouges 

 

Mijoté crémeux de volaille à l’estagon et champignons


LES DESSERTS


Fondant chocolat

Ché chuoi

dessert vietnamien à base de tapioca, coco, et bananes