Salade de betteraves, harengs fumés
pommes de terre, pommes granny, salade verte, sauce gravlax à l’aneth
La même salade sans le hareng fumé VG
Velouté de lentilles corail et tomates au curry à l’indienne VG
Curry de pois chiches, épinards et tomates VG INDE
Risotto de boulgour et butternut, crème et parmesan VG
Boulettes de boeuf au curry vert THAILANDE
Porc au caramel, chou chinois et champignons parfumés CAMBODGE
Tiramisu à l’orange, fleur d’oranger et oranges confites
Perles du japon à la vanille
et compotée de bananes et ananas citronnée
Verrines bounty
crème à la coco rapée et ganache au chocolat
