LES ENTRÉES 


Salade de betteraves, harengs fumés

pommes de terre, pommes granny, salade verte, sauce gravlax à l’aneth

 

 

La même salade sans le hareng fumé VG

 

 

Velouté de lentilles corail et tomates au curry à l’indienne  VG


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Curry de pois chiches, épinards et tomates VG  INDE 

 

 

Risotto de boulgour et butternut, crème et parmesan VG

 

 

Boulettes de boeuf au curry vert THAILANDE

 

 

Porc au caramel, chou chinois et champignons parfumés CAMBODGE


LES DESSERTS


 

Tiramisu à l’orange, fleur d’oranger et oranges confites

 

 

Perles du japon à la vanille

et compotée de bananes et ananas citronnée

 

 

Verrines  bounty

crème à la coco rapée et ganache au chocolat