LES ENTRÉES 


Salade de betteraves, harengs fumés

pommes de terre, pommes granny, salade verte, sauce gravlax à l’aneth

 

 

La même salade sans le hareng fumé VG

 

 

Muffins au chorizo, poivrons rouges, basilic sur lit de salade verte

 

Velouté de légumes de saison et pois cassés VG


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Curry de pois chiches, épinards et tomates VG  INDE

 

 

Porc au caramel, chou chinois et champignons parfumés CAMBODGE

 

 

Boulettes de boeuf au curry vert THAILANDE

 

 

Porc au caramel, chou chinois et champignons parfumés CAMBODGE


LES DESSERTS


 

Tiramisu à l’orange, fleur d’oranger et oranges confites

 

 

Blancs mangers coco et cacao