Salade de betteraves, harengs fumés
pommes de terre, pommes granny, salade verte, sauce gravlax à l’aneth
La même salade sans le hareng fumé VG
Muffins au chorizo, poivrons rouges, basilic sur lit de salade verte
Velouté de légumes de saison et pois cassés VG
Curry de pois chiches, épinards et tomates VG INDE
Porc au caramel, chou chinois et champignons parfumés CAMBODGE
Boulettes de boeuf au curry vert THAILANDE
Porc au caramel, chou chinois et champignons parfumés CAMBODGE
Tiramisu à l’orange, fleur d’oranger et oranges confites
Blancs mangers coco et cacao