Mardi 11 février 2020

Fév 11, 2020

LES ENTRÉES 

Houmous de betteraves cumin et sésame VG

 

Salade de chou blanc, carottes et raisins à l’indienne VG

 

Velouté de pois cassés aux carottes et tomates parfumé au cumin VG

LES PETITS PLATS DU JOUR

 

Risotto de quinoa et champignons VG

 

Canard (manchons) au 5 parfums et miel, purée de potiron et céleri boule

 

Mijoté de veau à la Texane

LES DESSERTS

 

Verrines de pommes au caramel au beurre salé et crème de mascarpone

 

Panna cotta vanille et coulis de framboise

 

Banoffee façon tiramisu

biscuit / purée de bananes, crème au mascarpone / caramel

Poster le commentaire