LES ENTRÉES 


Salade de céleri rave, pommes, noix, sauce fromage blanc et moutarde 

 

Petits pains de thon aux herbes de provence, sauce cocktail et sa salade de roquette

 

Velouté de châtaignes aux champignons des bois


LES PETITS PLATS DU JOUR


Rajma

plat typique de la cuisine indienne composé d’une sauce tomate cuisinée aux épices avec des haricots rouges INDE  VG

 

Tajine de boeuf aux abricots et amandes + Semoule AFRIQUE DU NORD 

 

Poulet teriyaki

poulet sauté au wok nappé d’une sauce sucrée salée JAPON


LES DESSERTS


Verrine façon tiramisu café/vanille et cacao

 

Petites crèmes à l’orange et son crumble au chocolat/amandes

 

Graines de Chia au lait de coco coulis de fruits exotiques