LES ENTRÉES 


Salade de betteraves et noix à la grecque 

 

 

Salade de pastèque, melon, concombre, quinoa

mâche, sauce citron et menthe fraîche

 

 

Bouddha bowl méditerranéens

houmous, tomate, concombre, feuilles de vigne farcies, olives noires

 

LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Tajine de courgettes et pois chiches et citron confit / semoule VG AFRIQUE DU NORD

 

 

Calamars à l’armoricaine

 

 

Colombo de porc aux patates douces et pommes de terre ANTILLES


LES DESSERTS


 

Chia au lait de coco et coulis de framboises

 

 

Verrines crème de bananes, spéculoos et caramel

 

Mouhalabia : flans libanais à la fleur d’oranger, miel et amandes