LES ENTREES


 

Salade de lentilles vertes et quinoa, maquereau, poivrons piquillo

tomates cocktail, sauce vinaigrette moutarde ancienne et échalotes

 

Gaspacho andalou VG

 

 

Salade de chou et carottes à la japonaise (sauce soja, huile sésame) VG

 


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Curry crémeux de courgettes et pois chiches VG

 

 

Mafé de poulet sauce arachides, carottes et choux AFRIQUE DE L’ouest

 

 

Risotto de calamars et chorizo


LES DESSERTS


 

Verrine au lemon curd et spéculoos

 

 

Pomme tatin et crème de mascarpone