LES ENTRÉES 


Salade bowl

lentilles vertes, tomates cerises, betterave; carottes râpées, feta

 

 

Cacik

salade de concombre au yaourt et à la menthe (turc)


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Gratin fondant de semoule et courgettes, emmental VG

 

 

Rougail Saucisse – LA REUNION

 

 

Tajine de Kefta de bœuf, courgettes et pois chiches / boulgour AFRIQUE DU NORD

 

Poulet congolais, avec chou blanc, carottes, pommes de terre et pâte d’arachide CONGO


LES DESSERTS


 

Tartelettes au lemon curd et coco rapée
Verrine fraises, crème de mascarpone, amandes

 

Mouhalabia : flans libanais à la fleur d’oranger, miel et amandes