LES ENTRÉES 


Salade tex mex

quinoa, poulet, maïs, concombre et tomates confites, salade iceberg

 

Carpaccio de courgettes, feta, tomates, menthe fraîche


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Dahl de pois cassés à la crème de coco INDE VG

 

Mafé de poulet à la sauce arachide et ses légumes – AFRIQUE OUEST

carottes, chou blanc, patates douces, manioc, pommes de terre

 

Colombo de poulet sauce coco ANTILLES

 

Nasi Goreng : riz sauté au porc et aux crevettes MALAISIE

 


LES DESSERTS


 

Panna cotta vanille et purée de fraises

 

Chia coco

 

Triffle ananas frais, mascarpone et riz souflé au chocolat