LES ENTREES


 

Salade de lentilles vertes au saumon fumé et citrons confits sauce agrumes et aneth

 

 

Velouté de tomates et pois chiches à la marocaine

 

 

Salade vitaminée VG de betteraves, carottes et oranges, sauce à l’orange et moutarde


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Tajine de légumes d’automne

courgettes, patates douces, navets, carottes, pommes de terre et pois chiches, semoule VG AFRIQUE NORD

 

 

Poulet aigre doux à la cantonaise, ananas et champignons noirs CHINE

 

 

Mafé de dinde à la pâte d’arachide, chou et carottes AFRIQUE OUEST


LES DESSERTS


 

Trifle spéculoos, mascarpone, crème de marron

 

 

Far aux pommes et caramel