LES ENTREES
Concombre mariné à la cambodgienne et salade croquante VG
Gaspacho pastèque, tomates et poivrons rouges, basilic VG
Buddha bowl énergie
betteraves, mâche, pommes de terre, pickles de chou rouge, cranberries séchées et graines de courge, sauce au miel et curry
LES PETITS PLATS DU JOUR
Spenakorizo
comme un rissoto grec avec épinards frais et féta GRECE VG
Boeuf à la thaï
boeuf (VBF) mijoté avec des poivrons dans une sauce coco au curry THAILANDE
Mafé de poulet
carottes et chou blanc, mijoté dans une sauce arachide AFRIQUE DE L’OUEST
Nasi Goreng
Riz sauté au filet mignon et crevettes INDONESIE
LES DESSERTS
Bounty : crème à la noix de coco et ganache chocolat