LES ENTRÉES 


Salade de lentilles, betteraves, féta, mâche, oignons rouges et noix.

 

Velouté de fenouil, céléri rave et pommes de terre.


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Clafoutis d’épinards et pignons de pin à la ricotta – VG

 

Poulet à l’ananas et champignons noirs sauce soja sucrée (Chine)

 

Tajine de keftas de boeuf et sa semoule


LES DESSERTS


 

Verrines façon tiramisu à l’orange fraiche et confite

 

Che Chouoi

Dessert vietnamien au tapioca, lait de coco et bananes

 

Cumbles ananas rôti au miel et spéculos