LES ENTREES


 

Salade de blé, magret de canard fumé, orange, mâche

 

 

Salade penne rigate, lardons et emmental, sauce crémeuse

 

 

Velouté de patates douces et lentilles corail VG


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Chorba végétarien

carottes, céleri branche, pommes de terre, tomates, épinards, pois chiches, épices marocaines et semoule MAROC VG

 

Colombo de porc aux légumes d’automne

carottes, butternut, patates douces, navets) ANTILLES

 

 

Jambalaya

spécialité de Louisiane composée de riz, poulet, saucisses fumées, sauce tomate aux épices créoles

 


LES DESSERTS


 

Verrines à l’ananas frais, chantilly de mascarpone et caramel au beurre salé

 

Bounty : crème de coco et ganache chocolat