LES ENTRÉES
Salade de betteraves, oranges, carottes, salade verte, sauce à l’orange VG
Salade de pâtes au thon et carottes à l’indienne parfumée au curry
LES PETITS PLATS DU JOUR
Gratin de quinoa et patates douces au basilic et chèvre VG
Colombo de poulet à la menthe ANTILLES
Picadillo
Plat de boeuf mijoté avec des épices, poivrons, sauce tomate et chorizo CUBA
LES DESSERTS
Verrine façon tiramisu café, vanille et cacao
Trifle ananas frais, mascarpone et riz souflé au chocolat
Iles flottantes et crème anglaise, amandes et caramel
