LES ENTRÉES 


Salade de lentilles Blondes

Épinards, carottes, feta

Petits cakes aux épinards et chèvre sur lit de roquette

Velouté de betterave et potimarron


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Porc au Caramel – VIETNAM

 

Osso Bucco de dinde, carottes et champignons ITALIE

 

Tajine végétarien aux légumes d’hiver

navets, carottes, potimarron, pommes de terre, pois chiches


LES DESSERTS


Pudding aux graines de chia au lait de coco, coulis de fruits

 

Verrines au lemon curd, mascarpone et spéculos

 

Trifle à la crème de marron, fromage blanc vanillé, spéculos

Far aux Pommes