LES ENTRÉES 


Petite salade VG de saison

 

 

Salade de quinoa, poulet vapeur

carottes râpées, abricots secs, amandes torréfiées, mesclun

 

 

Soupe marocaine aux carottes, courgettes et pois cassés MAROC VG

 

Velouté de haricots de soja au gingembre VG


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Dahl jaune aux épinards INDE VG

 

 

Chili de boeuf (VBF) aux patates douces et haricots rouges, épices mexicaines

 

 

Rougail saucisses REUNION

 

Jambalaya

Riz cuisiné au chorizo, lardons, crevettes, poivrons et épices cajun LOUISIANE


LES DESSERTS


 

Cheese cake aux 2 citrons et spéculoos

 

 

Chia coco et sa brunoise d’ananas et kiwis frais

 

 

Verrines au lemon curd et biscuits nantais