Mercredi 28 Août 2019

Août 28, 2019

LES ENTRÉES 

Tartelettes aux tomates cerises confites, compotée d’oignons 

 

 

Salade de pâtes complètes au thon, tomates séchées, artichauts, jeunes pousses

 

 

Gaspacho Indien : tomates, lait de coco, épices (curcuma, coriandre, curry)

LES PETITS PLATS DU JOUR

 

Lentilles corail aux patates douces et épices douces (Ethiopie) VG

 

 

Gratin de bœuf parfumé aux aubergines

 

Porc mijoté à l’orientale

 

 

Poulet à l’estragon, moutarde et champignons

LES DESSERTS

 

Iles flottantes, crème anglaise, amandes et caramelépicé

 

 

Panna Cotta vanille et coulis de framboise

 

 

Smoothie banane, miel et citron

 

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