LES ENTREES


 

Velouté de potimarron et carottes au gingembre VG

 

 

Houmous de pois chiches, sésame

 

 

Salade de pommes de terre, maquereau, tomates cerises, câpres, olives noires, salade verte


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Gratin de quinoa enchiladas

avec poivrons, tomates, maïs, haricots rouges, sauce mexicaine et fromage VG

 

 

Encornets au chorizo ESPAGNE

 

 

Sauté de porc aux saveurs orientales + semoule AFRIQUE OUEST


LES DESSERTS


 

Iles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel

 

 

Tiramisu oranges fraîches et confites, biscuit spéculoos et fleur d’oranger

 

 

Verrines aux perles du japon à la vanille et pommes cannelle