LES ENTREES

Gaspacho pastèque, tomate et concombre VG

Salade de lentilles et quinoa, maquereau, piquillo, tomates cerises, iceberg, sauce moutarde

La même sans maquereau VG

Gratin fondant d’aubergines et tomates, emmental et herbes de provence VG

Mafé de filets de poulet, sauce arachide, carottes et chou AFRIQUE DE L’OUEST

Massaman de boulettes de boeuf dans une sauce au curry et pommes de terre INDE

Bavarois fraise, sur fond de spéculoos au beurre

Crème bavaroise fraise sans spéculoos

Trifles crème de mascarpone, spéculoos, compotée d’abricots

Bounty : crème à la coco et ganache chocolat

Îles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel