LES ENTREES


 

Gaspacho pastèque, tomate et concombre VG

 

 

Salade de lentilles et quinoa, maquereau, piquillo, tomates cerises, iceberg, sauce moutarde

 

 

La même sans maquereau VG

 


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Gratin fondant d’aubergines et tomates, emmental et herbes de provence VG

 

Mafé de filets de poulet, sauce arachide, carottes et chou AFRIQUE DE L’OUEST

 

Massaman de boulettes de boeuf dans une sauce au curry et pommes de terre INDE


LES DESSERTS


 

Bavarois fraise, sur fond de spéculoos au beurre

 

Crème bavaroise fraise sans spéculoos

 

Trifles crème de mascarpone, spéculoos, compotée d’abricots

 

Bounty : crème à la coco et ganache chocolat

 

Îles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel