LES ENTREES
Salade de blé, magret de canard fumé, orange, mâche
Salade penne rigate, lardons et emmental, sauce crémeuse
Velouté de lentilles corail à l’indienne
tomates, carottes, butternut, crème de coco et curry. VG
LES PETITS PLATS DU JOUR
Chorba végétarien
carottes, céleri branche, pommes de terre, tomates, épinards, chou blanc, pois chiches, épices marocaines et semoule MAROC VG
Chorba poulet et sa semoule MAROC
Colombo de porc aux légumes d’automne
carottes, butternut, patates douces, navets ANTILLES
Poulet Massaman
dans une sauce au lait de coco et pâte de curry rouge, avec des dés de pommes de terre THAILANDE
LES DESSERTS
Halva
petit délice à la poudre d’amande parfumé à la cannelle MÉDITERRANÉE
Verrines à l’ananas frais, chantilly de mascarpone et caramel au beurre salé