LES ENTREES

Salade de blé, magret de canard fumé, orange, mâche

Salade penne rigate, lardons et emmental, sauce crémeuse

Velouté de lentilles corail à l’indienne

tomates, carottes, butternut, crème de coco et curry. VG

Chorba végétarien

carottes, céleri branche, pommes de terre, tomates, épinards, chou blanc, pois chiches, épices marocaines et semoule MAROC VG

Chorba poulet et sa semoule MAROC

Colombo de porc aux légumes d’automne

carottes, butternut, patates douces, navets ANTILLES

Poulet Massaman

dans une sauce au lait de coco et pâte de curry rouge, avec des dés de pommes de terre THAILANDE

Halva

petit délice à la poudre d’amande parfumé à la cannelle MÉDITERRANÉE

Verrines à l’ananas frais, chantilly de mascarpone et caramel au beurre salé

Bounty : crème de coco et ganache chocolat