LES ENTREES


 

Salade de lentilles vertes, magret de canard fumé, oranges, pickles de chou rouge, noix

 

 

Salade de betteraves, lentilles, féta et sucrine VG

 

 

Houmous de pois chiches citronné au cumin et sésame VG

 

 

Velouté de pois cassés, patates douces et carottes VG


LES PETITS PLATS  DU JOUR


 

Mijoté de lentilles aux légumes à la marocaine

carottes, chou fleur, patates douces, pommes de terre, pois chiches – VG

 

 

Porc au curry, ananas et poivrons rouges CHINE

 

 

Picadillo CUBA

plat de boeuf (VBF) haché et chorizo mijoté dans une sauce tomatée aux poivrons, cumin et origan

 

 


LES DESSERTS


 

Mousse à la banane

 

 

Verrines aux pommes et ananas rôtis, crème de mascarpone et fromage blanc