Salade Tex Mex VG
haricots verts, haricots rouges, maïs, tomates, blé, salade, sauce au citron et cumin
Velouté de melon et concombre au fromage frais
Salmorejo : le gaspacho andalou
Picadillo
plat cubain à base de boeuf haché, tomates, aromates (cumin et origan), et haricots rouges CUBA
Cocotte de lentilles et aubergines Proche Orient VG
Curry massaman de poulet dans une sauce au lait de coco INDE
Porc à la portugaise avec carottes, pommes de terre et sauce au porto
Mouhalabieh : flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, amandes et miel
Trifle spéculos, crème de mascarpone, compotée de fruits d’été
Panna Cotta vanille, compotée de pêches ou coulis de fraises
