LES ENTRÉES 


Warps de saumon fumé

sauce ail/fines herbes ou tomate/basilic, salade iceberg

 

Velouté doux de poireaux et carottes au quinoa VG


LES PETITS PLATS DU JOUR


 

Quiche sans pâte, poireaux emmental VG

 

Porc braisé à la mode Shangaï et champignons noirs CHINE

 

Sauté de volaille à la portugaise

avec chorizo, pommes de terre et olives noires, sauce tomatée au porto PORTUGAL


LES DESSERTS


 

Notre tiramisu à la crème de mascarpone, café, marsala et vanille

 

Verrines de suprêmes d’oranges, spéculos et mascarpone, sauce chocolat

 

Iles flottantes, crème anglaise, amandes et caramel